ハ ワ イ 研 修 記
新入社員8人でハワイ研修旅行に行かせていただき、大変勉強になりました。
私からは二つの異なった視点から見たハワイでの体験を紹介したいと思います。
今回の機会を使い、ハワイ留学中にお世話になったホストファミリーを、JST新入社員8人全員で訪ねてきました。
ホストマザーのConnieは、とても気前のいいおしゃべりでチャーミングな女性。
今回の研修旅行の話をすると、「8人全員でディナーに来なさい！」と私たちを家に招いてくれました。
ワイキキサンセットからNo.２バスに乗り、Downtown 、Chinatown を経て、およそ40分かけてフィリピン人が多いエリア、Kalihiへ。
Connieがおいしい手料理を用意して迎えてくれました。
【写真１】JST新入社員@Connie’s house
おしゃべりをしながらハワイアンスタイルのディナーを食べた後は、日本からのお土産を渡したり、留学中に私がステイしていた部屋を見学したりしました。
Connieは長年ホストを務めるベテランホストマザーです。
【写真２】ConnieとJST新入社員。
【写真３】Connie & ホストファザーのDoy。
他のメンバーもWaikikiとは違ったKalihiの町の雰囲気、また、ハワイでのホームステイがどのようなものか、味わえたのではないでしょうか。
留学中は節約生活であまりレストランに行くことがなかったのですが、今回は先輩から是非行った方が良いとアドバイスを頂いたパンケーキとオムレツで有名な「Eggs n’ Things」に行ってきました。
このレストランは、深夜にオープンして昼前にはクローズしてしまうので、行く時間に注意！
私は朝の8時に行ったのですが、その直後から行列が！
ワイキキサンセットからはDowntown方面のバスに乗りおよそ15分、カラカウア通り沿いにあります。
【写真５】メニュー。
メニューは木の板でできていて、裏には日本語のメニューもあるので英語がわからなくてもＯＫ！
私は留学中の友人と3人で行ったのですが、パンケーキとオムレツを一品ずつ注文し、3人ともお腹いっぱいになる量でした。
パンケーキには普通のシロップ、ストロベリーシロップ、さらにココナッツ、オレンジピール、ブルーベリーのシロップが付いていて、お好みで色々な味に挑戦できます。私のオススメはさっぱりとした甘さのココナッツシロップです！
パンケーキもオムレツも日本とは違ったおいしさなので、帰国日のチェックアウト前に早起きして行くと、最後のハワイの朝を有意義に過ごせるのではないでしょうか。
今回の研修旅行で、留学時代とは違った観光客としての視点からハワイを知ることができて、さらにハワイに対する関心がわきました。これからも留学時代の知識と今回の研修で得た経験を活かし、観光客の視点で楽しいハワイの過ごし方をお客様に提案していきたいです。